마이여행로그 - 요리:그리스
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Dolmadakia
Dolmadakia는 그리스 전통 요리로, 포도잎에 쌀, 다진 고기, 허브 등을 넣어 말아 만든 음식입니다. 이 요리는 그리스의 다양한 지역에서 사랑받으며, 특히 여름철에 즐겨 먹는 별미입니다. Dolmadakia는 보통 올리브 오일과 레몬 소스로 간을 맞추어 제공되며, 차가운 전채 요리로 인기가 높습니다.text/html2025-11-28T02:36:36+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)ouzo
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우조 (Ouzo)
그리스에서 즐겨마시는 술로, 한국으로 치면 소주의 위치를 가지고 있다. 도수는 약 40도 정도이며 허브의 하나인 아니스를 사용해 향을 낸다. 아니스 향이 감초와 비슷한데, 이 향 때문에 한국인에게는 호불호가 갈리는 술이다. 그리스 레스토랑이나 임비스에서 가끔 우조 한잔을 서비스로 주는 곳이 많다.text/html2025-11-28T02:36:43+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)souvlaki
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Sovlakitext/html2025-11-28T02:36:43+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)기로스
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기로스 (Gyros)
기로스는 수직 그릴에 돼지고기나 닭고기를 쌓아올려 천천히 회전시켜 구워먹는 그리스인들의 국민 간식입니다. 쌓아올린 고기를 세로 방향으로 썰어서 피타 빵 (Pita)에 올려먹거나 랩에 말아먹습니다.text/html2025-11-28T02:36:43+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)수블라키
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수블라키 (Souvlaki)
꼬치에 돼지고기나 닭고기를 꽂아 구운 꼬치구이로 그리스의 국민음식입니다. 그리스 이민자가 많은 독일에서 그리스 음식점을 어렵지 않게 볼 수 있는데, 어느 음식점을 방문하든 메뉴에 있는게 이 수블라키입니다. 수블라키 외에도