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Zutaten
- 500 g Nudeln (Spagehetti oder Spätzle)
- 1 TL Salz
- 2 Stange/n Porree
- 2 Paprikaschote(n), gelb
- 1/2Bund Petersilie
- 4 Ei(er)
- 125 g Käse (Gouda), gerieben
- 200 g Sahne, süss, flüssig
- Pfeffer
- Fett für das Blech
- 250 g Tomate(n) (Kirschtomaten)

Zubereitung
Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Den Porree putzen, waschen und in dicke Ringe schneiden. Drei Minuten vor Ende der Garzeit den Porree zu den Nudeln geben; dann abtropfen lassen.Die Tomaten putzen, waschen und halbieren. Die Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Petersilie waschen und fein hacken. Die Eier mit dem Käse und der Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Alle Zutaten in einer grossen Schüssel vermengen und auf einem gefetteten Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

요리법
1. 면을 끓는 소금물에 약 10분간 삶습니다.
2. 파를 손질하고 씻은 후 두껍게 링 모양으로 자릅니다.
3. 삶기 3분 전에 파를 면에 추가하고, 그 후 물기를 빼줍니다.
4. 토마토를 손질하고 씻은 후 반으로 자릅니다.
5. 피망을 손질하고 씻은 후 스트립 모양으로 자릅니다.
6. 파슬리를 씻고 잘게 다집니다.
7. 계란을 치즈와 크림과 섞고 소금과 후추로 간합니다.
8. 모든 재료를 큰 그릇에 섞고 기름칠한 베이킹 트레이에 펼칩니다.
9. 예열된 오븐에서 200°C에서 약 30분간 굽습니다.