YOSO Asian Comfort Food
| 이름 | YOSO Asian Comfort Food | |||||||||||||||
| 도시 | Andernach | |||||||||||||||
| 타입 | Asian, Asian Contemporary | |||||||||||||||
| 가격 | €€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Schafbachstraße 14 56626 Andernach |
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| 전화번호 | +4926324998643 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Air conditioning | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 50.43818° N 7.3983984° E | |||||||||||||||
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소개
Peter Fridén, who also heads up the kitchen at PURS in Andernach, calls his concept “Asian Comfort Food”. Serving up sushi and sashimi, as well as dishes such as shoyu ramen, bao chasu and chicken yakitori, he is dedicated to showcasing Far Eastern flavours. Perfectly suited for sharing, these dishes can also be ordered online to take away. The dining space has a chic urban feel, featuring sleek modern design with a Far Eastern touch. The restaurant is located in the historical centre of Andernach right by the boutique hotel Am Ochsentor. Italian trattoria Ai Pero is next door.
피터 프리덴은 안데르나흐에 있는 PURS의 주방을 이끌면서 자신의 개념을 “아시안 컴포트 푸드”라고 부른다. 그는 초밥, 사시미는 물론, 간장 ramen(라멘), 바오 차슈(중국식 찐빵 속에 고기를 넣어 만든 요리), 치킨 야키토리(닭고기 꼬치구이) 같은 요리를 선보이며 극동의 맛을 알리는데 헌신하고 있다. 나누어 먹기 딱 좋은 이 요리들은 온라인으로 주문해 포장할 수도 있다. 식사 공간은 세련된 현대적 디자인에 동양적인 감각이 더해져 도시적인 분위기를 자아낸다. 이 레스토랑은 안데르나흐의 역사적인 중심부에 위치해 있으며, 부티크 호텔 암 옥센토르(Am Ochsentor) 바로 옆에 있다. 이탈리안 트라토리아인 아이 페로(Ai Pero)가 바로 옆에 위치해 있다.
