VILLINO
| 이름 | VILLINO | |||||||||||||||
| 도시 | Lindau | |||||||||||||||
| 타입 | Modern Cuisine, Asian Influences | |||||||||||||||
| 가격 | €€€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Mittenbuch 6 88131 Lindau |
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| 전화번호 | +49838293450 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Car park Garden or park Interesting wine list Restaurant offering vegetarian menus Terrace |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 47.567314° N 9.673153° E | |||||||||||||||
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소개
From the stylish, airy, high-ceilinged restaurant, which is reminiscent of an orangery, to the charming inner courtyard with a fountain, this pretty property set amid the orchards has an almost Mediterranean feel. It's a real family affair here, enthusiastically run by hostess Sonja Fischer, her daughter Alisa and her brother Rainer Hörmann, a trained sommelier. The front-of-house team provides professional, cordial service, and savvy wine recommendations – and the lady of the house is always present too. Toni Neumann's cuisine is clearly influenced by Mediterranean – principally Italian – cuisine, and also draws on inspiration from Asia. There are three set menus to choose from: “Villino Tradizionale”, “Cucina della Passione” and “Cucina Naturale” (vegetarian). Their signature dish is the “Asian mixed appetiser”. Tip: Stay overnight in the hotel of the same name.
세련되고 통풍이 잘 되는 높은 천장의 레스토랑은 오렌지정원을 연상시키고, 매력적인 내부 안뜰에는 분수가 있어, 이 아기자기한 숙소는 마치 지중해에 온 듯한 느낌을 준다. 여기는 진정한 가족의 공간으로, 호스트인 손야 피셔(Sonja Fischer)와 그녀의 딸 알리사(Alisa), 그리고 훈련받은 소믈리에인 그녀의 형인 라이너 회어만(Rainer Hörmann)이 열정적으로 운영하고 있다. 프런트 팀은 전문적이고 친절한 서비스를 제공하며, 뛰어난 와인 추천도 해준다. 그리고 주인장은 항상 자리를 함께한다. 토니 노이만(Toni Neumann)의 요리는 분명히 지중해, 주로 이탈리아 요리의 영향을 받고 있으며, 아시아의 영감도 더해진다. 선택할 수 있는 메뉴는 세 가지로, “빌리노 전통 요리(Villino Tradizionale)”, “열정의 요리(Cucina della Passione)”, 그리고 “자연 요리(Cucina Naturale)”(채식 요리)가 있다. 이곳의 대표 요리는 “아시아 혼합 애피타이저”이다. 팁: 같은 이름의 호텔에서 하룻밤 묵어보는 것도 추천한다.
