Mühlenhelle
| 이름 | Mühlenhelle | |||||||||||||||
| 도시 | Gummersbach | |||||||||||||||
| 타입 | Modern French | |||||||||||||||
| 가격 | €€€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Hohler Straße 1 51645 Gummersbach |
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| 전화번호 | +492261290000 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Air conditioning Car park Interesting wine list Restaurant offering vegetarian menus Terrace Wheelchair access |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 50.9832866° N 7.5311837° E | |||||||||||||||
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소개
What a fabulous property! With this magnificent villa, Michael and Brigitta Quendler have opted for a highly distinguished setting in which to indulge their guests. Elegant style, warm tones, beautiful wooden floors, large mullioned windows – the overall effect is really inviting. Add to the location the attentive and competent service and Michael Quendler's cooking. Although predominantly a classic affair, his cuisine is still modern and enjoyably pared down – he is adept at weaving the different flavours of his excellent ingredients together, in dishes such as red prawn with mushrooms, leek and mango, or scallop with celery, apple and ponzu. There are two set menus (one of which is vegetarian/vegan) featuring dishes you can also combine as you please or order à la carte. Excellent selection of wines by the bottle – you can rely on your charming hostess for recommendations! Comfortable guestrooms for an overnight stay.
정말 멋진 숙소다! 이 화려한 빌라에서 마이클과 브리짓타 퀸들러는 손님들을 위한 특별한 공간을 선택했다. 우아한 스타일, 따뜻한 색조, 아름다운 나무 바닥, 널찍한 격자창 – 전체적인 느낌이 정말 매력적이다. 훌륭한 위치에 세심하고 능숙한 서비스와 마이클 퀸들러의 요리까지 더해진다. 주로 클래식한 스타일의 요리지만, 현대적이면서도 간결한 맛을 즐길 수 있다 – 그는 뛰어난 재료의 다양한 맛을 잘 조화시켜 붉은 새우와 버섯, 대파, 망고가 어우러진 요리나 셀러리와 사과, 폰주(일본식 간장 소스)와 함께한 가리비 요리 같은 특별한 요리를 선보인다. 두 가지 코스 메뉴(그 중 하나는 채식/비건 옵션)도 준비되어 있으며, 원하는 대로 조합해서 주문하거나 à la carte로 선택할 수 있다. 병에 담긴 훌륭한 와인도 다양하게 마련되어 있으니, 매력적인 호스트에게 추천을 받을 수 있다! 하룻밤 묵기에 편안한 객실도 있다.
