Le temple
| 이름 | Le temple | |||||||||||||||
| 도시 | Neuhütten | |||||||||||||||
| 타입 | Classic French | |||||||||||||||
| 가격 | €€€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Saarstraße 2 54422 Neuhütten |
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| 전화번호 | +4965037669 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Car park Terrace |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 49.6425213° N 7.0114426° E | |||||||||||||||
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소개
Christiane Detemple-Schäfer and Oliver Schäfer form an absolute dream team and have been working here since 1992. Their impressive dedication to the task has made Le temple a permanent fixture on the fine dining scene – not only in tiny Neuhütten, but also among the MICHELIN-starred restaurants in Rhineland-Palatinate. They serve up elaborate classic cuisine with the best seasonal ingredients. Numerous ingredients are skilfully combined to create complex, very precise and delicately crafted dishes. The five- to seven-course set menu starts with amuse-bouches that set the tone nicely. The tasteful, elegant ambience would not be out of place in a big city, plus they have a cigar lounge. If you would like to spend a night surrounded by the beautiful landscape of the Hunsrück, you can book one of the cosy guestrooms – a delicious breakfast is also available. The bistro, serving regional cuisine, is a nice alternative.
크리스티안 느템플-셰퍼와 올리버 셰퍼는 완벽한 꿈의 팀을 이루고 있으며 1992년부터 이곳에서 일하고 있다. 그들의 인상적인 헌신 덕분에 레 탱플은 작은 노이휘튼뿐만 아니라 라인란트-팔츠의 미쉐린 스타 레스토랑에서도 고급 다이닝 씬의 아이콘으로 자리 잡았다. 그들은 최고의 제철 재료를 사용해 정교한 클래식 요리를 선보인다. 다양한 재료들이 능숙하게 조화되어 복잡하고 정밀하며 섬세하게 만들어진 요리로 탄생한다. 5코스에서 7코스로 구성된 세트 메뉴는 입맛을 돋우는 아뮤즈 부쉬로 시작해 기분 좋게 분위기를 잡아준다. 세련되고 우아한 분위기는 대도시에서도 손색이 없으며, 시가 라운지도 마련되어 있다. 아름다운 훈츠뤼크 풍경에 둘러싸인 하룻밤을 보내고 싶다면 아늑한 객실 중 하나를 예약할 수 있으며, 맛있는 아침 식사도 제공된다. 지역 요리를 제공하는 비스트로는 좋은 대안이 된다.
