KAI3
| 이름 | KAI3 | |||||||||||||||
| 도시 | Hörnum | |||||||||||||||
| 타입 | Modern Cuisine, Creative | |||||||||||||||
| 가격 | €€€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Am Kai 3 25997 Hörnum |
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| 전화번호 | +49465146070 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Air conditioning Car park Great view Interesting wine list Wheelchair access |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 54.7611439° N 8.2962752° E | |||||||||||||||
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소개
“Nordic Fusion” is the name of the game in the fine dining restaurant of the luxurious BUDERSAND Hotel - Golf & Spa marvellously located on the southernmost tip of Sylt. Chef Felix Gabel whisks you off on a creative culinary adventure. He uses select local produce and draws on influences from around the globe, skilfully incorporating a host of different spices and flavours. A choice of two set menus is proposed (“Große Aromenreise” and the vegetarian “Kraut & Rüben”). In keeping with the cuisine, the modern decor has a distinct Nordic charm. And then there is the stunning view of the North Sea afforded by the floor-to-ceiling windows. All this is accompanied by skilful and cordial service which also provides excellent advice on wine. The establishment is also known for its cultural events.
“노르딕 퓨전”은 호화로운 부더산드 호텔 - 골프 & 스파의 고급 레스토랑에서 즐길 수 있는 특별한 요리 경험이다. 이 레스토랑은 실트의 최남단에 위치해 있다. 셰프 펠릭스 가벨이 당신을 창의적인 미식 여행으로 안내한다. 그는 지역의 신선한 식재료를 사용하여 전 세계의 다양한 영향을 반영하고, 여러 가지 향신료와 맛을 능숙하게 조화시킨다. 메뉴는 두 가지 정찬 메뉴(“그로세 아로멘라이제”와 채식 메뉴 “크라우트 & 뤼벤”) 중에서 선택할 수 있다. 요리에 어울리는 현대적인 인테리어는 독특한 노르딕 매력을 물씬 풍긴다. 바닥부터 천장까지 내려오는 창문을 통해 북해의 멋진 전망도 감상할 수 있다. 모든 서비스는 능숙하고 친절하며, 와인에 대한 훌륭한 조언도 제공한다. 이곳은 문화 행사로도 잘 알려져 있다.
