Der Zauberlehrling
| 이름 | Der Zauberlehrling | |||||||||||||||
| 도시 | Stuttgart | |||||||||||||||
| 타입 | Creative, Seasonal Cuisine | |||||||||||||||
| 가격 | €€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Rosenstraße 38 70182 Stuttgart |
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| 전화번호 | +497112377770 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Air conditioning Interesting wine list |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 48.7740472° N 9.1843065° E | |||||||||||||||
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소개
Wine lovers will be delighted to see the walk-in glass wine cabinet upon entering the restaurant – it gives a first impression of the 300 or so labels on offer here. The chic interior with its stylish, minimalist design and distinctive details is also sure to draw the eye. This makes for a pleasant atmosphere, as does the charming and accomplished service. A sophisticated setting such as this serves as a perfect backdrop for head chef Fabian Heldmann's contemporary cuisine which is rich in contrasts, offered as a set menu with up to seven courses. Be aware that on Saturdays they only offer their “theme night”. Own cooking school. For overnight stays, the small design hotel of the same name boasts a central location and tasteful, individually decorated guestrooms.
와인 애호가들은 이 식당에 들어서자마자 맞이하는 유리 와인 캐비닛에 반가움을 느낄 것이다. 이곳에는 약 300종의 와인 라벨이 준비되어 있다. 세련된 미니멀리즘 디자인과 독특한 디테일이 돋보이는 내부 인테리어는 시각적으로도 매력적이다. 아늑한 분위기와 더불어 매력적이고 능숙한 서비스는 더욱 기분 좋은 경험을 선사한다. 이렇게 정교한 환경은 수석 셰프 파비안 헬드만(Fabian Heldmann)의 현대적인 요리와 완벽하게 어우러진다. 이 요리는 대조적인 맛이 풍부하며, 최대 7코스의 세트 메뉴로 제공된다. 단, 토요일에는 “테마 나이트”만 운영하니 참고하라. 자체 요리 학교도 운영 중이다. 숙박을 원한다면, 같은 이름의 작은 디자인 호텔이 중심가에 위치해 있으며, 세련되고 개별적으로 꾸며진 객실을 자랑한다.
