우조 (Ouzo)

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그리스에서 즐겨마시는 술로, 한국으로 치면 소주의 위치를 가지고 있다. 도수는 약 40도 정도이며 허브의 하나인 아니스를 사용해 향을 낸다. 아니스 향이 감초와 비슷한데, 이 향 때문에 한국인에게는 호불호가 갈리는 술이다. 그리스 레스토랑이나 임비스에서 가끔 우조 한잔을 서비스로 주는 곳이 많다.