| 이름 | Westphalenhof | |||||||||||||||
| 도시 | Hoyerswerda | |||||||||||||||
| 타입 | International, Classic Cuisine | |||||||||||||||
| 가격 | €€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Dorfaue 43 02977 Hoyerswerda |
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| 전화번호 | +493571913944 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Interesting wine list Restaurant offering vegetarian menus Terrace |
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| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 51.4234791° N 14.2762774° E | |||||||||||||||
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This stylish and sophisticated restaurant is somewhat tucked away in a residential area. Here, the Westphal brothers – one is the chef, the other the sommelier – delight diners with delicious food and excellent wine recommendations. The menu features international dishes that take their cue from the seasons, such as confit halibut fillet in nut butter, potato scales, cauliflower cream, dried tomatoes and Sardinian pasta. The walk-in wine cellar accommodates 120 different labels. The restaurant is also open for lunch on Saturdays and Sundays.
이 세련되고 고급스러운 레스토랑은 주택가에 숨어 있는 듯하다. 여기서 웨스트팔 형제는 한 명은 셰프, 다른 한 명은 소믈리에로서 맛있는 음식과 훌륭한 와인 추천으로 손님들을 즐겁게 한다. 메뉴에는 계절에 따라 변하는 국제 요리가 포함되어 있는데, 예를 들어 견과류 버터에 조리한 할리벗 필레, 감자 조각, 콜리플라워 크림, 말린 토마토, 사르디니아 파스타 등이 있다. 레스토랑에는 120종의 다양한 와인을 갖춘 와인 셀러도 있다. 토요일과 일요일에는 점심도 제공한다.