| 이름 | Lech-Line | |||||||||||||||
| 도시 | Landsberg am Lech | |||||||||||||||
| 타입 | Modern Cuisine, International | |||||||||||||||
| 가격 | €€€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Bahnhofsplatz 1 86899 Landsberg am Lech |
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| 전화번호 | +4981919370952 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Car park | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 48.0473043° N 10.8721887° E | |||||||||||||||
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In the evening, this former railway station building proposes fine dining in an appealingly trendy and informal atmosphere. Christian Sauer serves up a modern take on international cuisine, working with great precision and steering clear of unnecessary frills. High-quality produce is used to create coherent, flavourful dishes that, for all their complexity, retain an air of simplicity. “Gourmet Bistro” is the name of the à la carte menu, which features, for example, ceviche (with fish from Birnbaum fish farm), lime, avocado, chilli, cucumber and coriander. On Fridays and Saturdays, there is also a five-course set menu that changes every month. Tip: Have a cocktail at the bar.
저녁에는 이 옛 기차역 건물에서 트렌디하고 편안한 분위기 속에서 훌륭한 다이닝을 즐길 수 있다. 크리스티안 사우어가 현대적인 감각으로 세계 각국의 요리를 선보이며, 군더더기 없이 정교하게 요리를 만든다. 고급 재료를 사용해 복잡한 맛을 내면서도 간결함을 잃지 않는 조화로운 요리를 창조한다. “고메 비스트로”라는 이름의 단품 메뉴에는 예를 들어, 빈바움 수산 양식장에서 잡은 생선으로 만든 세비체(Ceviche), 라임, 아보카도, 고추, 오이, 고수 등이 포함된다. 금요일과 토요일에는 매달 바뀌는 5코스 세트 메뉴도 제공된다. 팁: 바에서 칵테일을 한 잔 즐겨봐라.