| 이름 | l'Ecume | |||||||||||||||
| 도시 | Frankfurt on the Main | |||||||||||||||
| 타입 | Modern French, French Contemporary | |||||||||||||||
| 가격 | €€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
|||||||||||||||
| 주소 | Friedberger Landstraße 62 60316 Frankfurt on the Main |
|||||||||||||||
| 전화번호 | +496990437307 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Air conditioning | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
|||||||||||||||
| 좌표 | 50.122521° N 8.6915254° E | |||||||||||||||
operating instructionsVarious functions are available as part of the map. mouse/touch operation
keyboard operationKeyboard operation becomes available after activating the map using the tab key (the map will show a focus indicator ring).
It's possible that some of the functions or buttons describe above have been disabled by the page author or the administrator
|
||||||||||||||||
L'Ecume means “foam” and makes reference to the lightness of the cuisine here as well as to French chef Alexandre Sadowczyk's native region of Champagne and its famous sparkling wine. In a friendly, casual atmosphere, diners tuck into modern French dishes that incorporate regional accents. The length of the set menu is variable.
L'Ecume는 “거품”이라는 뜻으로, 여기 요리의 가벼움을 나타내며 프랑스 셰프 알렉산드르 사도우치크의 고향인 샴페인 지역과 유명한 스파클링 와인을 떠올리게 한다. 편안하고 친근한 분위기 속에서 손님들은 지역의 특징을 살린 현대 프랑스 요리를 즐길 수 있다. 코스 메뉴의 길이는 유동적이다.