| 이름 | Dutters Stube | |||||||||||||||
| 도시 | Endingen am Kaiserstuhl | |||||||||||||||
| 타입 | Country cooking, Farm to table | |||||||||||||||
| 가격 | €€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Winterstraße 28 79346 Endingen am Kaiserstuhl |
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| 전화번호 | +4976421786 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Terrace | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 48.1230947° N 7.6553252° E | |||||||||||||||
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The Dutter family have been running this charming 16C inn for four generations, and the seasonal and regional cuisine served here is a hit. Their Stubenrestaurant is more sophisticated (the set menu is popular); the Dorfwirtschaft serves simpler fare, such as flammkuchen and rump steak. As an alternative to the terrace, there is the pretty summerhouse. Chef Arthur Dutter is a member of the charity Deutsche Fußballköche (German football chefs).
두터 가족은 16세기부터 매력적인 이 여관을 4대째 운영해오고 있으며, 여기서 제공되는 계절과 지역 음식이 큰 인기를 끌고 있다. 그들의 스투벤레스토랑은 좀 더 세련된 분위기를 자랑하며, 정식 메뉴가 특히 인기가 많다. 도르프비르츠카프트에서는 플람쿠헨(얇은 빵에 생크림과 다양한 토핑을 얹은 요리)과 럼프 스테이크 같은 간단한 음식을 제공한다. 테라스를 대체할 수 있는 예쁜 여름 별채도 있다. 아서 두터 셰프는 독일 축구 셰프 협회(Deutsche Fußballköche)의 회원이다.