| 이름 | Brasserie Colette Tim Raue | |||||||||||||||
| 도시 | Berlin | |||||||||||||||
| 타입 | French | |||||||||||||||
| 가격 | €€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Passauer Straße 5 10789 Berlin |
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| 전화번호 | +493021992174 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Wheelchair access | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 52.5009665° N 13.3394824° E | |||||||||||||||
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A big name on the fine dining scene, Tim Raue has created a pleasantly down-to-earth brasserie of the sort you might be more inclined to expect to find in Paris. This place has a modern feel tempered by a slight touch of nostalgia. The food is excellent, and the intriguing menu changes every three months. Along with the à la carte selection, there are always three set menus to choose from: “Colette Classics”, the “Tim Raue Menü” and a vegan one.
고급 요리 씬에서 유명한 팀 라우에(Tim Raue)는 파리에서 흔히 볼 법한 소탈한 브라세리(프랑스식 레스토랑)를 만들었다. 이곳은 현대적인 느낌이면서도 약간의 향수를 자아낸다. 음식이 훌륭하고, 매력적인 메뉴는 3개월마다 바뀐다. 단품 메뉴 외에도 항상 선택할 수 있는 세 가지 정식 메뉴가 있다: “코렛 클래식”, “팀 라우에 메뉴”, 그리고 비건 메뉴다.