| 이름 | Berchtesgadener Esszimmer | |||||||||||||||
| 도시 | Berchtesgaden | |||||||||||||||
| 타입 | Country cooking, Farm to table | |||||||||||||||
| 가격 | €€€ | |||||||||||||||
| 평점 | |
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| 주소 | Nonntal 7 83471 Berchtesgaden |
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| 전화번호 | +4986526554301 | |||||||||||||||
| 시설 및 서비스 | Restaurant offering vegetarian menus | |||||||||||||||
| 홈페이지 | |
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| 좌표 | 47.6358238° N 13.0048551° E | |||||||||||||||
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This long-established inn run by Maximilian and Roxana Kühbeck with great dedication and a commitment to sustainability has bags of charm and atmosphere. Made with select ingredients sourced from the local area, the food is flavoursome and ambitious. There are two set menus, one of which is vegetarian, plus an à la carte selection. In addition to the cosy little dining space with its vaulted ceiling, there are two very popular “kitchen tables” for those who wish to see the chefs at work.
막시밀리안과 록사나 쾨흐벡이 운영하는 이 오랜 전통의 여관은 헌신과 지속 가능성에 대한 의지가 돋보인다. 매력과 분위기가 넘치는 이곳에서는 지역에서 조달한 엄선된 재료로 만든 음식이 풍미가 뛰어나고 야심차다. 세트 메뉴가 두 가지 있으며, 그중 하나는 채식 메뉴다. 또한, 개인의 취향에 맞춘 à la carte(주문형) 선택도 가능하다. 아치형 천장이 있는 아늑한 식사 공간 외에도 요리사들이 일하는 모습을 직접 보고 싶은 사람들을 위한 두 개의 인기 있는 '주방 테이블'이 있다.