뒤셀도르프(Düsseldorf)는 독일에서 가장 인구가 많은 주인 노르트라인베스트팔렌주(NRW)의 주도이며, 쾰른에 이어 주에서 두 번째로 큰 도시이자 독일에서 여섯 번째로 큰 도시다. 2024년 기준 인구는 약 63만 명으로 독일 인구 순위 7위에 위치해있다.뒤셀도르프는 유럽연합에서 두 번째로 높은 GDP를 가진 라인-루르(Rhein-Ruhr) 지역의 중심도시로, 뒤셀도르프는 국제적인 비즈니스 및 금융 중심지로, 패션과 무역 박람회로 유명한다. 본에서 쾰른과 뒤셀도르프를 거쳐 루르지역(뒤스부르크, 에센, 도르트문트)이 모두 이 라인-루르지역에 포함된다.
상면발효 맥주의 한 종류인 알트비어(Altbier)는 뒤셀도르프 지역을 대표하는 지역 맥주이다. 알트비어는 뒤셀도르프 지역의 마트에서 병맥주로 구매할 수도 있지만, 시내 곳곳에 직접 맥주를 만들어 음식과 함께 판매하는 양조장(Brauerei)이 많아, 직접 양조장을 방문해서 갓 만들어 나온 생맥주를 마셔보는 것을 추천한다. 대표적인 알트비어 맥주로 슐리셀(Schlüssel), 위리게(Ürige), 슈마허(Schumacher) 등이 있다.