====== Gemüse aus dem Backofen ====== [[https://www.chefkoch.de/rezepte/582911157436595|https://www.chefkoch.de/rezepte/582911157436595]] {{https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/582911157436595/bilder/848667/crop-642x428/gemuese-aus-dem-backofen.jpg?400|Gemüse aus dem Backofen}} **Zutaten** \\ - 4 Paprikaschote(n), bunte\\ - 4 große Zwiebel(n)\\ - 4 große Kartoffel(n)\\ - 3 Spitzpaprika, grüne\\ - 1 Stange/n Lauch\\ - 5 m.-große Tomate(n)\\ - 4 Karotte(n)\\ - 2 Peperoni, rot, optional\\ - 4 Knoblauchzehe(n)\\ - Salz und Pfeffer\\ - 20 ml Olivenöl oder Rapsöl\\ - 1/2Glas Wasser, ca.\\ - Zucker\\ - Muskat **Zubereitung** \\ Das ganze Gemüse waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen, etwas Wasser dazu geben. Das Öl auf dem Gemüse verteilen und mit Salz, Zucker und eventuell Muskat und Pfeffer nach Geschmack würzen. Für die scharfen Leckermäuler empfehle ich zwei kleine scharfe Paprika noch hinzu zu mischen.Im Backofen bei 200 Grad circa 45 Minuten backen, am besten dann ausprobieren, ob das Gemüse durch ist. Genaue Backzeit kann ich nicht angeben, weil das von Gemüse zu Gemüse nicht gleich ist.Das Rezept eignet sich auch hervorragend zum Abnehmen und hat ungefähr den gleichen Effekt wie die magische Kohlsuppe. **요리법** \\ 모든 채소를 씻고, 손질하여 한입 크기로 자른 후 오븐용 그릇에 고르게 배치하고, 약간의 물을 추가합니다. 채소 위에 기름을 뿌리고 소금, 설탕, 그리고 필요에 따라 넛맥과 후추로 간을 합니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해 두 개의 작은 매운 고추를 추가하는 것을 추천합니다. 오븐에서 200도에서 약 45분간 굽고, 채소가 익었는지 확인합니다. 정확한 굽는 시간은 채소에 따라 다르기 때문에 명시할 수 없습니다. 이 레시피는 다이어트에도 훌륭하며 마법의 양배추 수프와 비슷한 효과가 있습니다.\\ \\ 1. 모든 채소를 씻고 손질하여 한입 크기로 자른다.\\ 2. 오븐용 그릇에 채소를 고르게 배치하고 약간의 물을 추가한다.\\ 3. 채소 위에 기름을 뿌리고 소금, 설탕, 넛맥, 후추로 간한다.\\ 4. 매운 고추를 추가하고 싶으면 더 넣는다.\\ 5. 오븐에서 200도에서 약 45분간 굽는다.\\ 6. 채소가 익었는지 확인한다. {{tag>레시피 독일음식}}