====== Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter ====== | **이름** | Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter | | **도시** | [[독일:지역분류:Bad Neuenahr-Ahrweiler]] | | **타입** | Modern Cuisine, International | | **가격** | €€€€ | | **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} | | **주소** | Walporzheimer Straße 134 \\ 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler | | **전화번호** | +49264197750 | | **시설 및 서비스** | Car park \\ Interesting wine list \\ Terrace \\ Wheelchair access | | **홈페이지** | [[https://www.sanct-peter.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] | | **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=50.5306779_N_7.0780355_E_| 50.5306779° N 7.0780355° E]] | | 50.5306779,7.0780355,,,marker.png,Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter || ===== 소개 ===== Back in the 13C, this place was already renowned for its wine as the wine estate of Cologne's cathedral chapter. In that regard, nothing has changed to this day, insofar as this characterful property is run by the Brogsitter family, who can look back on a long tradition of winemaking. Whether you dine in the chic and elegant interior with its high, open gabled ceiling and spectacular Murano chandelier, or on the beautiful terrace in summer, the adept service is unflappable and friendly. Pick from dishes such as "turbot, kohlrabi, hazelnut, caviar" and "Limousin lamb, salsa verde, wasabi, yoghurt" either à la carte or as part of a four to six-course set menu. To go with the food, an extensive wine list encompasses a good selection of wines by the glass, including from the estate's own vineyard. On Saturdays and Sundays, there is a three- or four-course "Gourmet Lunch". 13세기에는 이곳이 쾰른 대성당의 와인 재단 소속 와인 농장으로 이미 유명했다. 그런 점에서 오늘날까지도 변함이 없다. 이곳은 오랜 와인 생산 전통을 간직한 브로그시터 가족이 운영하고 있다. 세련되고 우아한 인테리어의 높은 개방형 처마와 화려한 무라노 샹들리에 아래에서 식사를 하든, 여름철 아름다운 테라스에서 식사를 하든, 능숙한 서비스는 변함없이 친절하다. "농어, 콜라비, 헤이즐넛, 캐비어"와 "리무진 양고기, 살사 베르데, 와사비, 요거트" 같은 요리를 메뉴에서 고를 수 있으며, 단품으로 또는 4~6코스 세트 메뉴의 일환으로 제공된다. 음식과 함께 즐길 수 있는 폭넓은 와인 리스트에는 이 농원의 포도밭에서 생산된 와인도 포함되어 있어, 잔으로도 좋은 선택이 있다. 토요일과 일요일에는 3코스 또는 4코스 "고메 점심"이 제공된다. {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Bad_Neuenahr-Ahrweiler modern_cuisine international}}