====== Mühlenhelle - Bistro ======
| **이름** | Mühlenhelle - Bistro | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Gummersbach]] | 
| **타입** | Traditional Cuisine |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:bib_gourmand.svg?0x18|}} |
| **주소** | Hohler Straße 1 \\ 51645 Gummersbach | 
| **전화번호** | +492261290000 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Car park \\ Interesting wine list \\ Terrace \\ Wheelchair access |
| **홈페이지** | [[https://www.muehlenhelle.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=50.9834035_N_7.5312635_E_| 50.9834035° N 7.5312635° E]] | 
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===== 소개 =====
This charming bistro set up in a pleasantly light and airy space is an attractive alternative to the fine dining restaurant. The food here is also top-notch, with Michael Quendler preparing delicious seasonal cuisine in the open kitchen. Much of the food also draws on tradition and showcases the region. Take, for example, the variation of Lambachtal salmon trout or the pan-fried Eifel pork blood sausage – two knockout dishes that linger in the memory. An appealing selection of wines is also on offer. Cordial service with a personal touch.

이 매력적인 비스트로는 쾌적하고 밝은 공간에 자리 잡고 있어 고급 레스토랑 대신 매력적인 선택이 된다. 여기의 음식도 최고 수준으로, 마이클 퀀들러가 오픈 키친에서 맛있는 제철 요리를 준비한다. 음식 대부분은 전통을 바탕으로 하며 지역성을 잘 드러낸다. 예를 들어, 랄바흐탈 연어 송어의 변형이나 팬에 구운 아이펠 지역의 피순대 같은 두 가지 요리는 기억에 오래 남는다. 매력적인 와인 선택도 준비되어 있다. 개인적인 터치를 더한 친절한 서비스가 제공된다.

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