====== Mod by Sven Nöthel ====== | **이름** | Mod by Sven Nöthel | | **도시** | [[독일:지역분류:Duisburg]] | | **타입** | Modern Cuisine, Seasonal Cuisine | | **가격** | €€€€ | | **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} | | **주소** | Grafschafter Straße 197a \\ 47199 Duisburg | | **전화번호** | +4917623557864 | | **시설 및 서비스** | Car park \\ Restaurant offering vegetarian menus \\ Terrace \\ Wheelchair access | | **홈페이지** | [[https://www.mod-dining.com/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] | | **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=51.4770801_N_6.6674968_E_| 51.4770801° N 6.6674968° E]] | | 51.4770801,6.6674968,,,marker.png,Mod by Sven Nöthel || ===== 소개 ===== What a gorgeous spot! Sven Nöthel has opened his elegant restaurant in a lovingly converted stable surrounded by lots of greenery. The sleek modern design is just as eye-catching as the open kitchen, which gives you the feeling of being part of the action. Should you prefer to sit somewhere a little quieter, ask for a table in the Wine Room. The set menus – "Beete & Bauer" (beet & farmer) and vegetarian "Acker & Saat" (field & seed) – or à la carte dishes are served on pottery plates from Wesel. The modern, seasonal cuisine is based on select ingredients, sourced from the region wherever possible. Diners can look forward to convivial service – even the chefs get in on the act and talk you through the dishes. Pretty terrace, too. 정말 멋진 장소다! 스벤 뇌텔이 아늑하게 개조된 외양간에 세련된 레스토랑을 열었다. 푸르른 자연에 둘러싸인 이곳에서 현대적인 디자인과 개방된 주방이 돋보인다. 주방이 열려 있어 요리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있는 느낌이 든다. 좀 더 조용한 자리에 앉고 싶다면 와인 룸에 자리 요청을 해라. 세트 메뉴인 "비테 & 바우어"(비트 & 농부)와 채식 메뉴 "아커 & 제트"(들판 & 씨앗) 그리고 일품 요리는 베젤(Wesel)의 도자기 접시에 제공된다. 현대적이고 계절의 식재료를 기반으로 한 요리는 가능한 한 지역에서 조달한 선별된 재료로 만들어진다. 손님들은 친근한 서비스를 기대할 수 있으며, 요리사들도 요리에 대해 설명하며 함께 소통한다. 아늑한 테라스도 마련되어 있다. {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Duisburg modern_cuisine seasonal_cuisine}}