====== ITO ======
| **이름** | ITO | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Cologne]] | 
| **타입** | Japanese, Modern Cuisine |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Antwerpener Straße 15 \\ 50672 Cologne | 
| **전화번호** | +492213557327 |
| **시설 및 서비스** | Notable sake list \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://ito-restaurant.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=50.9402484_N_6.9366162_E_| 50.9402484° N 6.9366162° E]] | 
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===== 소개 =====
In this trendy Japanese restaurant in the Belgian Quarter, Kengo Nishimi uses top-notch ingredients to create clearly structured dishes in which traditional Japanese cuisine is laced with modern European influences. In the evening, Japanese classics such as tempura, sashimi and sushi can be ordered à la carte, plus there is an extensive omakase menu. At lunchtime, a moderately priced set menu is available. In the front part of the restaurant, you can watch the chef at work at the sushi counter.

벨기에 쿼터에 위치한 이 트렌디한 일본 식당에서 켄고 니시미는 최고의 재료를 사용해 전통 일본 요리에 현대 유럽의 영향을 섞어 명확하게 구성된 요리를 만들어낸다. 저녁 시간에는 튀김(텐푸라), 생선회(사시미), 초밥(스시) 같은 일본 클래식을 주문할 수 있으며, 다양한 오마카세(셰프 추천 메뉴)도 제공된다. 점심 시간에는 가격이 적당한 정식 메뉴가 준비되어 있다. 식당 앞쪽에서는 초밥 카운터에서 셰프가 요리하는 모습을 지켜볼 수 있다.

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