====== Holzgarten ======
| **이름** | Holzgarten | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Erlangen]] | 
| **타입** | Seasonal Cuisine, International |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:bib_gourmand.svg?0x18|}} |
| **주소** | Holzgartenstraße 3 \\ 91054 Erlangen | 
| **전화번호** | +4991319701444 |
| **시설 및 서비스** | Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.holzgarten.restaurant/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.595925_N_11.011095_E_| 49.595925° N 11.011095° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="49.595925" lon="11.011095" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">49.595925,11.011095,,,marker.png,Holzgarten</olmap>  || 

===== 소개 =====
This pleasant, bustling restaurant in Holzgartenstraße (from which it takes its name) serves modern, seasonal cuisine that also incorporates international influences. The appealingly straightforward dishes (eg brasato, parsley root purée, rapini) are often reduced to a few components and carefully prepared for maximum flavour. The menu, which is purposely kept short and changes frequently, is accompanied by a well-curated wine list. Diners are seated in a trendy interior with an open-plan kitchen; there are some high tables too. Lovely terrace. Be aware that bookings are possible for two time slots.

홀츠가르텐슈트라세에 위치한 이 아늑하고 활기찬 레스토랑은 현대적이고 계절에 맞춘 요리를 제공하며, 국제적인 영향을 받아 만들어진다. 매력적이고 간결한 요리들(예: 브라자토, 파슬리 뿌리 퓌레, 라피니)은 종종 몇 가지 재료로 간결하게 구성되어 최대한의 풍미를 위해 섬세하게 준비된다. 메뉴는 의도적으로 짧게 유지되며 자주 바뀌고, 잘 선별된 와인 리스트와 함께 제공된다. 손님들은 트렌디한 실내와 오픈 키친에서 식사할 수 있고, 높은 테이블도 마련되어 있다. 멋진 테라스도 있다. 예약은 두 가지 시간대에 가능하니 참고해라.

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