====== Brasserie Colette Tim Raue ======
| **이름** | Brasserie Colette Tim Raue | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Berlin]] | 
| **타입** | French |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Passauer Straße 5 \\ 10789 Berlin | 
| **전화번호** | +493021992174 |
| **시설 및 서비스** | Wheelchair access |
| **홈페이지** | [[https://www.brasseriecolette.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=52.5009665_N_13.3394824_E_| 52.5009665° N 13.3394824° E]] | 
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===== 소개 =====
A big name on the fine dining scene, Tim Raue has created a pleasantly down-to-earth brasserie of the sort you might be more inclined to expect to find in Paris. This place has a modern feel tempered by a slight touch of nostalgia. The food is excellent, and the intriguing menu changes every three months. Along with the à la carte selection, there are always three set menus to choose from: "Colette Classics", the "Tim Raue Menü" and a vegan one.

고급 요리 씬에서 유명한 팀 라우에(Tim Raue)는 파리에서 흔히 볼 법한 소탈한 브라세리(프랑스식 레스토랑)를 만들었다. 이곳은 현대적인 느낌이면서도 약간의 향수를 자아낸다. 음식이 훌륭하고, 매력적인 메뉴는 3개월마다 바뀐다. 단품 메뉴 외에도 항상 선택할 수 있는 세 가지 정식 메뉴가 있다: "코렛 클래식", "팀 라우에 메뉴", 그리고 비건 메뉴다.

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