====== Baron.ess ======
| **이름** | Baron.ess | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Sonderhofen]] | 
| **타입** | Creative, Seasonal Cuisine |
| **가격** | €€€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} {{:wiki:img:green.svg?0x18|}} |
| **주소** | Am Mühläcker \\ 97255 Sonderhofen | 
| **전화번호** | +499337996899 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Car park \\ Garden or park \\ Restaurant offering vegetarian menus \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.brueckenbaron.com/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.5946961_N_10.0125345_E_| 49.5946961° N 10.0125345° E]] | 
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===== 소개 =====
This trendy and stylish restaurant occupies an old bridge structure on the premises of the Brückenbaron events venue. When you enter, you can take a peek into the glass-enclosed kitchen before being seated in the airy dining space. The large windows look out onto landscaped grounds, complete with a pond and fountain. Gorgeous terrace. The modern set menu made using seasonal produce puts the emphasis on sustainability. Vegetables feature prominently throughout. The same ingredient is often presented in various forms and textures. The service is very friendly, attentive and professional – the chefs are on hand to talk you through the dishes. On the wine list: organic, ecological and natural Franconian wineries.

이 세련되고 트렌디한 레스토랑은 브뤼켄바론 행사장 내의 오래된 다리 구조물을 활용하고 있다. 들어가면 유리로 둘러싸인 주방을 엿볼 수 있고, 탁 트인 식사 공간에 앉게 된다. 큰 창문을 통해 조경이 잘 꾸며진 정원, 연못, 분수가 보인다. 멋진 테라스도 있다. 계절 농산물을 활용한 현대적인 코스 메뉴는 지속 가능성에 중점을 두고 있다. 야채가 주요한 요소로 등장하며, 같은 재료가 다양한 형태와 식감으로 제공된다. 서비스는 매우 친절하고 세심하며 전문적이다 – 주방장이 요리에 대해 설명해준다. 와인 리스트에는 유기농, 생태적이며 자연적인 프랑코니아 와이너리가 소개되어 있다.

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