====== Bardele ======
| **이름** | Bardele | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Berlin]] | 
| **타입** | Italian Contemporary |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Auguststr. 36 \\ 10119 Berlin | 
| **전화번호** | +493044013678 |
| **시설 및 서비스** |  |
| **홈페이지** | [[https://www.bardeleberlin.com/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=52.5277831_N_13.4013441_E_| 52.5277831° N 13.4013441° E]] | 
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===== 소개 =====
A pleasingly vibrant restaurant and bar reminiscent of a traditional trattoria. In keeping with the Italian spirit, chef-patron Tyler Hanse serves up traditional yet ambitiously executed cucina italiana, with house-made pasta as the main event. The dishes are based on precise craftsmanship, creative expression and flavour – you can lose yourself in delicious dishes (some have a slightly more rustic presentation), eg gnocchi di patate con taleggio. Choose from the à la carte menu or put your trust in the surprise menu. The classic interior, peppered with more modern, designer touches, is appealing. Attentive and polished service.

전통적인 트라토리아를 떠오르게 하는 생동감 넘치는 레스토랑과 바. 이탈리아의 정수를 담아, 셰프 겸 오너인 타일러 한세가 정통이면서도 야심찬 방식으로 조리한 이탈리아 요리를 제공하며, 자랑하는 주메뉴는 집에서 만든 파스타다. 요리는 정교한 장인정신, 창의적인 표현, 풍미를 바탕으로 다져져 있으며, 맛있는 요리 속에 푹 빠져들 수 있다 (몇 가지는 다소 소박한 모양새를 갖추고 있다), 예를 들어 감자로 만든 뇨끼와 타레지오 치즈가 어우러진 요리다. 단품 메뉴에서 고르거나, 서프라이즈 메뉴에 맡겨도 좋다. 고전적인 인테리어에 현대적인 디자인 요소가 적절히 섞여 있어 매력적이다. 세심하고 정갈한 서비스도 인상적이다.

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