====== Altdeutsches Restaurant ======
| **이름** | Altdeutsches Restaurant | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Dinkelsbühl]] | 
| **타입** | Contemporary, Farm to table |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Weinmarkt 3 \\ 91550 Dinkelsbühl | 
| **전화번호** | +4998516058 |
| **시설 및 서비스** | Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.deutsches-haus-dkb.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.0694959_N_10.318943_E_| 49.0694959° N 10.318943° E]] | 
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===== 소개 =====
Florian Kellerbauer's kitchen philosophy centres on quality ingredients, with a strong commitment to regional and seasonal sourcing. Diners can opt for a set menu – either with meat or vegetarian – comprising four, five or six courses. You can also order à la carte. The service is friendly, attentive and professional. The restaurant occupies a prime spot in the historical centre – Kirche St Georg just opposite is well worth a visit. For overnight stays, there is Hotel Deutsches Haus, a patrician house dating from 1440, or in the Ehemalige Sparkasse, both just 50m away.

플로리안 켈러바우어의 주방 철학은 품질 좋은 재료에 초점을 맞추고 있으며, 지역과 제철 음식에 대한 강한 의지를 가지고 있다. 손님들은 네 가지, 다섯 가지, 여섯 가지 코스로 구성된 세트 메뉴를 선택할 수 있으며, 고기 요리 또는 채식 옵션 중에서 고를 수 있다. 또한, 단품 메뉴도 주문할 수 있다. 서비스는 친절하고 세심하며 전문적이다. 이 레스토랑은 역사적인 중심가에 위치해 있으며, 바로 맞은편에 있는 성 게오르크 교회(Kirche St Georg)도 꼭 방문할 만하다. 숙박을 원한다면, 1440년에 지어진 귀족 저택인 독일 하우스(Hotel Deutsches Haus)나, 옛 저축은행(Ehemalige Sparkasse)에서 머물 수 있으며, 두 곳 모두 50m 거리에 있다.

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