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요리:독일:rapsoel
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====== Rapsöl ====== 유채꽃의 씨에서 뽑은 기름입니다. 한국에서는 보통 카놀라유라고 합니다. 독일에서는 해바라기씨유와 함께 가장 대중적으로 사용되는 식용유입니다. 발연점이 240도 정도로 높아서 튀김이나 부침 등 높은 온도에서 가열하는 요리를 만들때 사용합니다. {{tag>독일음식}}
요리/독일/rapsoel.txt
· 마지막으로 수정됨:
2025/11/28 11:36
저자
sh
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