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====== Zur Flottbeker Schmiede ======
| **이름** | Zur Flottbeker Schmiede | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Hamburg]] | 
| **타입** | Portuguese, Mediterranean Cuisine |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:bib_gourmand.svg?0x18|}} |
| **주소** | Baron-Voght-Straße 79 \\ 20038 Hamburg | 
| **전화번호** | +494020918236 |
| **시설 및 서비스** | Car park \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://zurflottbekerschmiede.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=53.5566991_N_9.8649527_E_| 53.5566991° N 9.8649527° E]] | 
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===== 소개 =====
Experience a slice of Portugal in Hamburg! The setting, a heritage-protected historical forge, exudes traditional German charm with its authentic decor and period open fireplace. It makes for a pleasantly laid-back atmosphere in which to tuck into delicious freshly made, fuss-free tapas. The chef-patron serves up genuine Portuguese cuisine but incorporates international influences. Try, for example, her "barbecued calamari, marinade, garlic" or "roasted miso cauliflower, white bean purée, coriander chimichurri". The well-curated wine list is dedicated to Portuguese labels.

함부르크에서 포르투갈의 매력을 경험해보자! 이곳은 유서 깊은 보호 문화재로 지정된 역사적인 대장간으로, 진정한 독일의 매력이 느껴지는 장식과 시대적인 오픈 파이어플레이스가 있다. 이곳은 맛있는 신선한 타파스를 편하게 즐길 수 있는 느긋한 분위기를 제공한다. 주방장은 진짜 포르투갈 요리를 선보이지만, 국제적인 영향을 섞어 만든다. 예를 들어 "바비큐 오징어, 마리네이드, 마늘"이나 "구운 미소 콜리플라워, 흰콩 퓨레, 고수 치미추리"를 시도해보라. 잘 구성이 된 와인 리스트는 포르투갈 브랜드에 초점을 맞추고 있다.

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