마이여행로그

이 문서는 읽기 전용입니다. 원본을 볼 수는 있지만 바꿀 수는 없습니다. 문제가 있다고 생각하면 관리자에게 문의하세요.
====== VINOTHEK by Geisel ======
| **이름** | VINOTHEK by Geisel | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Munich]] | 
| **타입** | International |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Schützenstraße 11 \\ 80335 Munich | 
| **전화번호** | +4989551377140 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Interesting wine list \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.geisel-privathotels.de/vinothek|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=48.1398631_N_11.5621221_E_| 48.1398631° N 11.5621221° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="48.1398631" lon="11.5621221" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">48.1398631,11.5621221,,,marker.png,VINOTHEK by Geisel</olmap>  || 

===== 소개 =====
Housed in the luxurious EXCELSIOR by Geisel hotel in the centre of Munich, not far from Stachus, Vinothek is a relaxed establishment done out in a cosy rustic style. The high cross-vaulted ceiling certainly has the wow factor, as does the array of decorative wine bottles. As you might expect from the name of this restaurant, delicious dishes that are inspired by the region and the Mediterranean – such as octopus carpaccio with fennel salad, potato, tomato and basil, or glazed veal cheek with truffle sauce, celeriac and mashed potato – are accompanied by a terrific selection of international wines. Comprising around 800 items, the list is dominated by German, French and Austrian labels. Tip: Check out their reasonably priced lunchtime set menu, which includes coffee and water. Cookery courses and "kitchen parties" are also organised.

뮌헨 중심부에 위치한 고급 호텔 EXCELSIOR by Geisel 안에 있는 빈노테크(Vinothek)는 아늑한 시골 풍으로 꾸며진 편안한 장소다. 높은 교차 아치형 천장은 감탄을 자아내며, 다양한 장식용 와인병들도 인상적이다. 이 레스토랑의 이름에서 알 수 있듯이, 지중해와 지역의 영향을 받은 맛있는 요리들을 즐길 수 있는데, 문어 카르파초와 펜넬 샐러드, 감자, 토마토, 바질, 트뤼플 소스를 곁들인 유제품인 송아지 볼살, 셀러리악(셀러리 뿌리채소), 매시드 포테이토 등이 대표적이다. 약 800종에 달하는 와인 리스트는 독일, 프랑스, 오스트리아 와인으로 주를 이루고 있다. 팁: 커피와 물이 포함된 합리적인 가격의 점심 세트 메뉴도 확인해 보길 추천한다. 요리 강좌와 '주방 파티'도 열리고 있다.

{{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Munich international}}