마이여행로그

이 문서는 읽기 전용입니다. 원본을 볼 수는 있지만 바꿀 수는 없습니다. 문제가 있다고 생각하면 관리자에게 문의하세요.
====== Storchen ======
| **이름** | Storchen | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Bad Krozingen]] | 
| **타입** | Classic Cuisine, Farm to table |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} |
| **주소** | Felix und Nabor Straße 2 \\ 79189 Bad Krozingen | 
| **전화번호** | +4976335329 |
| **시설 및 서비스** | Car park \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://storchen-schmidhofen.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=47.89284_N_7.69288_E_| 47.89284° N 7.69288° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="47.89284" lon="7.69288" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">47.89284,7.69288,,,marker.png,Storchen</olmap>  || 

===== 소개 =====
Run with great dedication by two generations of the same family, this traditional inn is a real gem. Offering a choice of two set menus – one of which is vegetarian – and a small à la carte selection, the father-and-son team ensures that every diner is catered for. Jochen Helfesrieder and his father Fritz stick to seasonal produce when choosing ingredients for their classic-based cuisine, which is based on select regional as well as international produce. Some of it comes from their own farm garden, but the menu also includes excellent fish from France. This picture-perfect traditional Baden inn dating from 1764 has tastefully decorated dining areas – opt for rustic charm with an old tiled stove and wooden panelling, or more modern decor. There is also a pretty garden terrace with a pond. Cosy and comfortable guestrooms.

같은 가족의 두 세대가 열정을 다해 운영하는 이 전통 민박은 진정한 보석이다. 두 가지 코스 메뉴 중 하나는 채식 메뉴로 제공되며, 소규모의 단품 메뉴도 있다. 아버지와 아들 팀인 요헨 헬페스리더와 그의 아버지 프리츠는 고전적인 요리를 위해 제철 재료를 사용하여 모든 손님이 만족할 수 있도록 신경 쓴다. 이들은 지역에서 생산된 재료와 국제적인 재료를 조화롭게 사용하며, 일부 재료는 그들의 농장 정원에서 직접 재배한 것이다. 메뉴에는 프랑스에서 공급되는 훌륭한 생선도 포함되어 있다. 1764년에 지어진 이 아름다운 바덴식 전통 민박은 아늑하게 꾸며진 식사 공간을 갖추고 있다. 오래된 타일 난로와 나무 패널링으로 rustic한 매력을 느낄 수 있는 곳이나, 좀 더 현대적인 장식을 선택할 수도 있다. 또한, 연못이 있는 예쁜 정원 테라스도 있다. 아늑하고 편안한 객실도 마련되어 있다.

{{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Bad_Krozingen classic_cuisine farm_to_table}}