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====== Restaurant 1831 ======
| **이름** | Restaurant 1831 | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Essen]] | 
| **타입** | French Contemporary, Modern French |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | August-Thyssen-Straße 51 \\ 45219 Essen | 
| **전화번호** | +49205412040 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Car park \\ Garden or park \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.hugenpoet.de/kulinarik/restaurant-1831/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=51.3617978_N_6.9173244_E_| 51.3617978° N 6.9173244° E]] | 
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===== 소개 =====
Even the route to the magnificent moated castle, a 17C architectural gem, is an experience – you get to this stunning estate through a wooded area, then a bridge over the moat leads into the beautiful inner courtyard. The restaurant allies the character of this site steeped in history with modern comfort and winter garden-style. The view through the large glazed front is fabulous, not to mention the terrace! They serve two 4- or 6-course set menus of modern inspiration – one with meat and its vegetarian counterpart. You can choose the matching wine or non-alcoholic pairing.

웅장한 외곽에 둘러싸인 성으로 가는 길도 경험 그 자체야. 17세기 건축의 보석인 이 성은 숲을 지나, 해자 위의 다리를 건너 아름다운 안뜰로 이어지는 길이야. 이 레스토랑은 역사로 가득한 이 장소의 특성과 현대적인 편안함, 겨울 정원 스타일을 결합했어. 큰 유리 창문을 통해 보이는 경치는 정말 멋지고, 테라스 또한 빼놓을 수 없어! 두 가지의 4코스 또는 6코스 현대적인 영감을 주는 세트 메뉴를 제공하는데, 하나는 육류 요리이고 다른 하나는 채식 옵션이야. 원하는 와인이나 비알콜 음료도 선택할 수 있어.

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