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====== Landhaus Scherrer ======
| **이름** | Landhaus Scherrer | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Hamburg]] | 
| **타입** | Classic Cuisine, Regional Cuisine |
| **가격** | €€€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} {{:wiki:img:green.svg?0x18|}} |
| **주소** | Elbchaussee 130 \\ 22763 Hamburg | 
| **전화번호** | +4915792352009 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Car park \\ Interesting wine list \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.landhausscherrer.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=53.5459914_N_9.9170486_E_| 53.5459914° N 9.9170486° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="53.5459914" lon="9.9170486" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">53.5459914,9.9170486,,,marker.png,Landhaus Scherrer</olmap>  || 

===== 소개 =====
Heinz O. Wehmann is to Landhaus Scherrer (which has a spruce new exterior!) what St Michael's Church is to Hamburg! Since 1980 he has been head chef in this restaurant that was opened by Armin and Emmi Scherrer in 1976 (and awarded one, and at times even two MICHELIN stars as of 1978). For years the outstanding regional, often organically certified produce has been par for the course here. As classic as the interior – the large-format erotic painting remains the decorative focus! – are also the dishes. The Holstein venison, served with an excellent rosemary sauce, for instance, is absolutely fantastic. The wine cellar, which has grown to over 10 000 bottles, is also impressive! The service is attentive and professional, but by no means stuffy. For an alternative to gourmet cuisine, head to Wehmann's Bistro for good regional dishes.

하인즈 오. 베만은 랜트하우스 셰레르(요즘 수려하게 변신한 외관을 자랑하는 곳!)에 있어 하노버의 성 미하엘 교회와 같아. 1980년부터 그는 1976년에 아르민과 에미 셰레르가 열었던 이 레스토랑의 총주방장이야(1978년부터는 미쉐린 스타를 하나, 때로는 두 개까지 받기도 했지). 수년 간 뛰어난 지역 생산물, 종종 유기농 인증을 받은 재료들이 이곳의 기본이 되었어. 내부 인테리어는 클래식한데, 대형의 에로틱한 그림이 여전히 장식의 중심을 차지하고 있어! 예를 들어, 훌륭한 로즈마리 소스와 함께 제공되는 홀슈타인 사슴고기는 정말 환상적이야. 그리고 10,000병이 넘는 와인 셀러도 인상적이지. 서비스는 세심하고 전문적이지만, 결코 딱딱하지 않아. 고급 요리 대신 지역의 좋은 요리를 원한다면 베만의 비스트로에 가보는 것도 좋겠어.

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