마이여행로그

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====== IKO ======
| **이름** | IKO | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Osnabrück]] | 
| **타입** | Creative, Modern Cuisine |
| **가격** | €€€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} |
| **주소** | Stadtweg 38a \\ 49086 Osnabrück | 
| **전화번호** | +4954144018030 |
| **시설 및 서비스** | Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.iko-restaurant.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=52.2697166_N_8.1281943_E_| 52.2697166° N 8.1281943° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="52.2697166" lon="8.1281943" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">52.2697166,8.1281943,,,marker.png,IKO</olmap>  || 

===== 소개 =====
Three areas – "Iko-Flowers", "Iko-Atelier" and "Iko-Restaurant" – have been successfully created here. The result is an appealingly sleek, modern interior with a trendy rustic feel, floral decorations from the adjoining shop and handmade tableware from the integrated pottery workshop. In the open kitchen, select ingredients go into a modern and creative set menu comprising five or seven courses (vegetarian options available). Most ingredients are sourced locally, and the restaurant works closely with its suppliers. The chefs serve the dishes themselves. Ask the charming and well-trained waitstaff about the house's own range of alcohol-free cocktails. Tip: Book a seat at the kitchen counter for an interesting glimpse behind the scenes. Pretty garden terrace. Good to know: They also offer pottery classes.

세 곳의 공간, "이코-플라워스", "이코-아틀리에", "이코-레스토랑"이 성공적으로 만들어졌다. 결과적으로 세련되고 현대적인 인테리어에 트렌디한 아늑함이 더해졌고, 인접한 가게의 꽃 장식과 통합된 도예 작업실에서 만든 수제 식기들이 조화롭게 어우러진다. 오픈 키친에서는 신선한 재료를 사용한 현대적이고 창의적인 코스 메뉴가 제공되며, 5코스 또는 7코스로 구성된다(채식 옵션 가능). 대부분의 재료는 지역에서 조달하며, 레스토랑은 공급업체와 밀접하게 협력한다. 셰프들이 직접 요리를 서빙한다. 친절하고 잘 훈련된 웨이터에게서 집에서 만든 무알콜 칵테일 메뉴에 대해 물어보는 것도 좋다. 팁: 주방 카운터 자리를 예약하면 흥미로운 비하인드를 엿볼 수 있다. 예쁜 정원 테라스도 있다. 참고로, 도예 수업도 제공한다.

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