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====== Hermannshöhle ======
| **이름** | Hermannshöhle | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Niederhausen]] | 
| **타입** | Classic Cuisine, Country cooking |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Hermannshöhle 1 \\ 55585 Niederhausen | 
| **전화번호** | +4967586486 |
| **시설 및 서비스** | Car park \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://hermannshoehle-weck.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.7910422_N_7.7646243_E_| 49.7910422° N 7.7646243° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="49.7910422" lon="7.7646243" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">49.7910422,7.7646243,,,marker.png,Hermannshöhle</olmap>  || 

===== 소개 =====
Set in a former ferry house dating back to 1517, this establishment has been run by Wigbert Weck since 2007 and has a loyal following of regulars. The dishes created by the chef-patron are skillfully prepared from fresh ingredients with no unnecessary embellishments, and they are delicious! Tip: the surprise menu (only for the whole table). Complete with a glass-fronted wine refrigerator full of regional wines, the interior has the feel of a modern wine bar. Outside, the lovely terrace overlooks the Nahe River, which is just across the road. Two holiday flats can be booked for overnight stays.

1517년에 지어진 옛 페리 하우스(여객선 하우스)에서 운영되는 이곳은 2007년부터 Wigbert Weck가 경영해 온 곳으로, 단골 손님들이 많다. 셰프이자 주인의 요리는 신선한 재료로 불필요한 장식을 배제하고 능숙하게 조리되어 맛있다! 팁: 서프라이즈 메뉴(전 테이블을 위한 메뉴)도 있다. 안쪽은 유리 진열장이 있는 와인 냉장고가 있어 지역 와인들로 가득 차 있고, 현대적인 와인 바 같은 분위기를 준다. 바깥에는 나헤 강을 바라볼 수 있는 멋진 테라스가 있으며, 강은 도로를 건너면 바로 있다. 하룻밤 숙박을 위한 두 개의 휴가용 아파트도 예약할 수 있다.

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