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====== Gräfinthaler Hof ======
| **이름** | Gräfinthaler Hof | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Mandelbachtal]] | 
| **타입** | Farm to table |
| **가격** | €€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Gräfinthal 6 \\ 66399 Mandelbachtal | 
| **전화번호** | +49680491100 |
| **시설 및 서비스** | Car park \\ Terrace |
| **홈페이지** | [[https://www.graefinthaler-hof.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.1603417_N_7.1198745_E_| 49.1603417° N 7.1198745° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="49.1603417" lon="7.1198745" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">49.1603417,7.1198745,,,marker.png,Gräfinthaler Hof</olmap>  || 

===== 소개 =====
In this somewhat more remote part of the Bliesgau region, you will feel most welcome in this gorgeous location that was once home to a monastery complex dating back to the 13C. Inside, an elegant atmosphere prevails; outside, there is a charming terrace shaded by trees. Ambitious dishes are created with terrific ingredients – the roast dry-aged pork chop (matured on the bone for 21 days), with sage, Serrano ham, market vegetables and potato fritters, for example, is a wonderful meat option. There are two set menus – one meat, one vegetarian – or you can dine à la carte.

블리스가우 지역의 다소 외진 곳에서, 13세기에 세워진 수도원 복합체가 있었던 멋진 장소에서 매우 환영받는 기분을 느낄 수 있다. 내부는 우아한 분위기로 가득 차 있고, 외부에는 나무 그늘의 매력적인 테라스가 있다. 훌륭한 재료로 만든 야심찬 요리들이 제공되는데, 예를 들어 21일간 뼈에서 숙성한 로스트 드라이 에이징 돼지 갈비는 세이지, 세라노 햄, 제철 채소, 감자 튀김과 함께하는 훌륭한 육류 옵션이다. 두 가지 코스 메뉴가 준비되어 있는데, 하나는 고기 요리, 다른 하나는 채식 요리이다. 또는 à la carte로 식사할 수도 있다.

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