마이여행로그

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====== Ente ======
| **이름** | Ente | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Wiesbaden]] | 
| **타입** | Creative, Seasonal Cuisine |
| **가격** | €€€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} |
| **주소** | Kaiser-Friedrich-Platz 3 \\ 65183 Wiesbaden | 
| **전화번호** | +49611133666 |
| **시설 및 서비스** | Air conditioning \\ Car park \\ Interesting wine list \\ Restaurant offering vegetarian menus \\ Terrace \\ Wheelchair access |
| **홈페이지** | [[https://www.hommage-hotels.com/nassauer-hof-wiesbaden/kulinarik/restaurant-ente|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=50.0849814_N_8.2438995_E_| 50.0849814° N 8.2438995° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="50.0849814" lon="8.2438995" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">50.0849814,8.2438995,,,marker.png,Ente</olmap>  || 

===== 소개 =====
This is the epitome of classic fine dining! The luxurious Nassauer Hof grand hotel dating from 1813 provides the stylish setting for the elegant Ente. Diners sit at exquisitely set tables laid out over two levels – a curved staircase with wrought-iron bannisters leads up to the gallery – to savour Michael Kammermeier's modern take on classic cuisine. The dishes are well thought out and meticulously crafted using the finest ingredients and organised into two set menus: "Küchenrunde" and "Querbeet". A duck set menu (for two) comprising three courses can be ordered in advance. The service certainly lives up to the high standards set by the kitchen team: led by Jimmy Ledemazel, the waitstaff are attentive, personable and well trained. You might like to head to the terrace laid out to the front of the building.

이곳은 고급 식사의 정수다! 1813년에 지어진 호화로운 낙사우 호프 그랜드 호텔은 우아한 엔테 레스토랑을 위한 스타일리시한 배경을 제공한다. 손님들은 두 개의 층에 걸쳐 정교하게 세팅된 테이블에 앉아 미하엘 카머마이어의 현대적인 클래식 요리를 만끽한다. 곡선형 계단을 따라 철제 난간이 있는 갤러리로 올라가면 된다. 요리는 잘 구성되어 있으며 최고의 재료를 사용해 세심하게 제작되고, "퀴헨룬데"(Küchenrunde)와 "퀘어베트"(Querbeet)라는 두 가지 세트 메뉴로 구성되어 있다. 두 사람을 위한 오리 세트 메뉴가 있으며, 미리 예약하면 3코스 요리를 즐길 수 있다. 서비스는 주방 팀의 높은 기준을 확실히 충족시킨다: 지미 레데마젤이 이끄는 웨이터들은 세심하고, 친절하며, 잘 훈련받았다. 건물 앞에 마련된 테라스로 가는 것도 좋을 것이다.

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