마이여행로그

이 문서는 읽기 전용입니다. 원본을 볼 수는 있지만 바꿀 수는 없습니다. 문제가 있다고 생각하면 관리자에게 문의하세요.
====== DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel ======
| **이름** | DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Duggendorf]] | 
| **타입** | Farm to table, Seasonal Cuisine |
| **가격** | €€€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star1.svg?0x18|}} |
| **주소** | Heitzenhofener Straße 16 \\ 93182 Duggendorf | 
| **전화번호** | +499473324 |
| **시설 및 서비스** | Car park |
| **홈페이지** | [[https://gasthaushummel.de/|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.1161842_N_11.9136635_E_| 49.1161842° N 11.9136635° E]] | 
| <olmap id="olMap" width="450px" height="280px" lat="49.1161842" lon="11.9136635" zoom="12" baselyr="OpenStreetMap" summary="map">49.1161842,11.9136635,,,marker.png,DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel</olmap>  || 

===== 소개 =====
An elegant affair: clean lines, lovely natural materials and a palette of pale, warm tones make for a modern yet cosy atmosphere in the fine dining restaurant of the century-old Gasthaus Hummel. On entering the restaurant you can sneak a peek into the kitchen, where a seasonal five-course menu is put together under the supervision of chef-patron Stefan Hummel. Whenever possible, select ingredients for the very precisely prepared dishes are sourced from the region. You can look forward to finesse and an abundance of flavour – and great value for money. The dedication of the Hummel family is also plain to see in the friendly and competent front-of-house team, which is headed up by your cordial hostess. Alternatively, you might like to dine in the establishment's traditional local eatery. There are also four simple guestrooms.

우아한 분위기: 깔끔한 라인, 아름다운 자연 소재, 그리고 부드럽고 따뜻한 색조가 조화를 이루며, 100년이 넘은 가스하우스 훔멜(Gasthaus Hummel)의 고급 레스토랑에서 현대적이면서도 아늑한 분위기를 만들어낸다. 레스토랑에 들어서면, 셰프 겸 소유주인 스테판 훔멜(Stefan Hummel)이 감독하는 주방을 엿볼 수 있다. 가능한 한 지역에서 조달된 신선한 재료로 정교하게 준비된 계절별 5코스 메뉴가 제공된다. 섬세함과 풍부한 맛, 그리고 가격 대비 훌륭한 가치를 기대할 수 있다. 훔멜 가족의 헌신은 친절하고 능숙한 프론트 직원들의 모습에서도 분명히 느낄 수 있으며, 이들은 여러분을 따뜻하게 맞이할 것이다. 또는 이곳의 전통적인 지역 식당에서 식사를 즐겨도 좋다. 간단한 4개의 객실도 마련되어 있다.

{{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Duggendorf farm_to_table seasonal_cuisine}}