마이여행로그

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====== 5 SEN:SES by Mario Aliberti ======
| **이름** | 5 SEN:SES by Mario Aliberti | 
| **도시** | [[독일:지역분류:Karlsruhe]] | 
| **타입** | International, Italian |
| **가격** | €€€ |
| **평점** | {{:wiki:img:star0.svg?0x18|}} |
| **주소** | Blumenstraße 19 \\ 76133 Karlsruhe | 
| **전화번호** | +4972120628 |
| **시설 및 서비스** | Terrace \\ Wheelchair access |
| **홈페이지** | [[https://mario-aliberti.de/pages/5-sen-ses|{{icon:home.svg?20x20|homepage}}]] |
| **좌표** | [[https://geohack.toolforge.org/geohack.php?params=49.0082085_N_8.3967232_E_| 49.0082085° N 8.3967232° E]] | 
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===== 소개 =====
At this fine addition to Karlsruhe's culinary scene, chef-patron Mario Aliberti fuses Italian cuisine with Asian influences. An appealing range of dishes is available: Lunchtime features reasonably priced set menus, plus a small selection from the evening menu. At dinnertime, there is a fine dining menu, an Italian menu and a sharing menu, as well as an extensive à la carte selection. Octopus cooked in black beer with ponzu beurre blanc and black garlic is a house classic. It is worth perusing the well-stocked wine list, too. The inviting modern interior exudes a distinctly loungey feel. In summer, head for the quiet terrace laid out right in front of the restaurant.

카를스루에의 멋진 미식 공간에서 셰프이자 오너인 마리오 알리베르티는 이탈리안 요리와 아시아 풍미를 결합한다. 점심 시간에는 합리적인 가격의 세트 메뉴와 저녁 메뉴에서 소량의 선택지가 마련되어 있다. 저녁 시간에는 고급 식사 메뉴, 이탈리안 메뉴, 나눠 먹는 메뉴와 함께 다양한 à la carte(주문 요리) 선택지가 제공된다. 블랙 맥주로 요리한 문어에 폰즈 버터 블랑(일종의 버터 소스)과 블랙 마늘을 곁들인 요리는 집에서 인기 있는 메뉴다. 잘 정리된 와인 리스트도 살펴볼 만하다. 현대적인 인테리어는 편안한 라운지 느낌을 뿜어낸다. 여름에는 레스토랑 바로 앞에 조용히 마련된 테라스로 나가보는 것도 좋다.

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