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| 요리:그리스:기로스 [2026/09/20 18:31] – sh | 요리:그리스:기로스 [2026/09/20 18:31] (현재) – sh |
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| 그리스는 튀르키에와 비슷한 문화를 공유해왔기 때문에 튀르키예 음식인 [[요리:독일:되너|되너 (Döner)]]와 매우 비슷하다. 실제로 그리스에서도 과거에는 되너라는 단어를 사용했다고 한다. 다른점이라면 종교적인 이유로 돼지고기를 사용하지 않는 [[요리:독일:되너|되너]]와는 다르게, 기로스에는 돼지고기를 사용하는 경우가 많다. 또 한가지 기로스의 특징은 고기 맨 위에 돼지비계를 올려 지방이 녹아 흐르면서 고기에 배도록 하여 맛을 내기도 한다. | 그리스는 튀르키에와 비슷한 문화를 공유해왔기 때문에 튀르키예 음식인 [[요리:독일:되너|되너 (Döner)]]와 매우 비슷하다. 실제로 그리스에서도 과거에는 되너라는 단어를 사용했다고 한다. 다른점이라면 종교적인 이유로 돼지고기를 사용하지 않는 [[요리:독일:되너|되너]]와는 다르게, 기로스에는 돼지고기를 사용하는 경우가 많다. 또 한가지 기로스의 특징은 고기 맨 위에 돼지비계를 올려 지방이 녹아 흐르면서 고기에 배도록 하여 맛을 내기도 한다. |
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| 튀르키에나 동유럽 이민자 못지않게 그리스 이민자가 많은 독일에서, 그리스 이민자가 늘어나면서 자연스럽게 그리스 레스토랑과 [[독일:용어:imbiss|임비스]]도 함께 늘어났다. 그리스 음식을 취급하는 곳이라면 어디서나 기로스를 찾아볼 수 있습니다. | 튀르키에나 동유럽 이민자 못지않게 그리스 이민자가 많은 독일에서, 그리스 이민자가 늘어나면서 자연스럽게 그리스 레스토랑과 [[독일:용어:imbiss|임비스]]도 함께 늘어났다. 그리스 음식을 취급하는 곳이라면 어디서나 기로스를 찾아볼 수 있다. |
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