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독일:michelin:zwo20

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독일:michelin:zwo20 [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1독일:michelin:zwo20 [2025/11/30 01:55] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh
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 The name of this restaurant refers to the year 2020, in which Andrea von Csiszer (head chef) and Sophie Herzog (the cordial and highly adept maître d') set up shop. Diners are drawn here not only by the somewhat unusual setting in a historical chapel with striking features such as vaults and ceiling paintings, but also the trendy and laid-back atmosphere, as well as the intriguing culinary concept: Asian sharing cuisine with a European twist. You can put together an assortment of several small, cleverly devised dishes to share, such as "Peking pork 24hr sous vide" with fried onion, soya and honey, or cauliflower wings with red cabbage, sweet chilli, fennel and potato. The location in the centre of the old town, caught between the Danube and the Inn, near the Dreiflüsseeck (three-river confluence), is also delightful. Tip: Römerplatz multi-storey car park just a few minutes' walk away. The name of this restaurant refers to the year 2020, in which Andrea von Csiszer (head chef) and Sophie Herzog (the cordial and highly adept maître d') set up shop. Diners are drawn here not only by the somewhat unusual setting in a historical chapel with striking features such as vaults and ceiling paintings, but also the trendy and laid-back atmosphere, as well as the intriguing culinary concept: Asian sharing cuisine with a European twist. You can put together an assortment of several small, cleverly devised dishes to share, such as "Peking pork 24hr sous vide" with fried onion, soya and honey, or cauliflower wings with red cabbage, sweet chilli, fennel and potato. The location in the centre of the old town, caught between the Danube and the Inn, near the Dreiflüsseeck (three-river confluence), is also delightful. Tip: Römerplatz multi-storey car park just a few minutes' walk away.
  
 +이 레스토랑의 이름은 2020년을 의미하는데, 그 해에 안드레아 폰 치저(헤드 셰프)와 소피 헤르조그(친절하고 능숙한 매일드)가 함께 시작했다. 손님들은 역사적인 예배당에 있는 독특한 분위기, 특히 아치형 천장과 벽화 같은 인상적인 특징뿐만 아니라, 트렌디하고 편안한 분위기, 그리고 유럽식 변형이 가미된 아시아 공유 요리라는 흥미로운 요리 개념 때문에 이곳으로 끌린다. "24시간 수비드한 북경식 돼지고기"와 튀긴 양파, 간장, 꿀을 곁들인 요리나, 붉은 양배추, 달콤한 칠리, 펜넬, 감자를 곁들인 콜리플라워 윙 등 여러 가지 작고 창의적인 요리를 함께 나눌 수 있다. 다뉴브 강과 인 강 사이의 구시가지 중심부에 위치한 이곳은 세 강이 만나는 드라이플뤼스제크(Dreiflüsseeck) 근처에 있어 더욱 매력적이다. 팁: 로메르플라츠(Römerplatz) 다층 주차장은 도보로 몇 분 거리에 있다.
  
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독일/michelin/zwo20.1764260551.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 저자 127.0.0.1