독일:michelin:weisses_ross

차이

문서의 선택한 두 판 사이의 차이를 보여줍니다.

차이 보기로 링크

--- 독일:michelin:weisses_ross [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1
+++ 독일:michelin:weisses_ross [2025/11/30 01:48] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh
@@ 줄 15: / 줄 15: @@
 This restaurant serves as a delightful alternative to the fine dining restaurant at the long-established Weißes Roß spa hotel. The menu features flavoursome regional fare made with fresh seasonal produce – the meat comes from the hotel's own butchery. Additionally, the pop-up restaurant Wurzel serves vegan options. Besides the classic Wiener schnitzel, or char with pearl barley, Savoy cabbage and pickled porcini, you can opt for 100% plant-based dishes such as Jerusalem artichoke soup with lovage and pine nuts. As for the decor, it runs the gamut from charming and traditional, to stylish and chic, to modern and elegant.
+이 식당은 오랜 역사를 가진 바이세스 로스 스파 호텔의 고급 레스토랑에 대한 매력적인 대안이 된다. 메뉴에는 신선한 제철 농산물로 만든 맛있는 지역 요리가 포함되어 있으며, 고기는 호텔 자체의 정육점에서 나온다. 또한 팝업 레스토랑인 우르젤에서는 비건 옵션도 제공된다. 클래식 비엔나 슈니첼이나 보리와 사보이 양배추, 절인 송로버섯과 함께 나오는 Char(샤르) 외에도, 레바지와 잣을 곁들인 예루살렘 아티초크 수프 같은 100% 식물성 요리를 선택할 수 있다. 인테리어는 매력적이고 전통적인 스타일부터 세련되고 chic(시크)한 것, 모던하고 우아한 것까지 다양하다.
 {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_빕구르망 맛집 Illschwang country_cooking farm_to_table}}

독일/michelin/weisses_ross.1764260550.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1