독일:michelin:vita

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 In his restaurant on the edge of the pretty town centre, Fabio Galizia (previously junior sous-chef at the restaurant of Schloss Schauenstein in Fürstenau) serves up a winning combination of Italian and French cuisine with a combination of seasonal influences. Order à la carte or opt for a set menu comprising four or five courses. The waitstaff are attentive and adept; excellent wine recommendations are provided by sommelier Anja Körber. The modern yet cosy interior is appealing. In summer, make a beeline for the terrace in front of the building or the courtyard.
+아름다운 시내 중심부에 위치한 그의 식당에서, 파비오 갈리치아(이전에는 퓌르스텐아우에 있는 슐로스 샤우엔슈타인 레스토랑의 주니어 수셰프)가 계절의 영향을 반영한 이탈리아와 프랑스 요리의 환상적인 조합을 선보인다. 단품 주문이나 네 가지 또는 다섯 가지 코스로 구성된 세트 메뉴를 선택할 수 있다. 웨이팅 직원들은 세심하고 능숙하며, 소믈리에인 안야 케르버가 훌륭한 와인 추천을 해준다. 현대적이면서도 아늑한 인테리어가 매력적이다. 여름에는 건물 앞 테라스나 마당으로 바로 가는 것이 좋다.
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독일/michelin/vita.1764260551.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1