독일:michelin:springbrunnen_sklenar

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 After almost 30 years in Mallorca, Czech-born Martin Sklenar and his wife Lucie swapped the Balearic island for the vineyards of Oberkirch. Here, they propose an interesting blend of regional (Baden), Mallorcan and Bohemian-inspired cuisine. This is served in a cosy interior with a slightly rustic feel, or out on the wonderful terrace known as the Weinberggarten. The ingredient-led dishes can be accompanied by your choice of wine from a predominantly regional selection.
+거의 30년을 마요르카에서 보낸 체코 태생의 마르틴 스클레나르와 그의 아내 루치에는 발레아르 제도를 떠나 오버키르흐의 포도밭으로 이사했다. 여기서 그들은 지역(바덴), 마요르카, 그리고 보헤미안에서 영감을 받은 흥미로운 요리들을 선보인다. 이 요리는 아늑한 분위기의 약간 소박한 실내에서 혹은 웨인베르크가르텐이라고 불리는 멋진 테라스에서 제공된다. 식재료 중심의 요리들은 주로 지역에서 온 다양한 와인과 함께 즐길 수 있다.
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독일/michelin/springbrunnen_sklenar.1764260551.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1