독일:michelin:rosin

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 TV chef Frank Rosin is a household name in Germany. The team led by his head chef and long-time companion Oliver Engelke offers you classic and creative dishes in the chic restaurant, which you can put together your own set menu, including vegan dishes. A la carte choice is also possible. In addition there is the ‘Schmackofatz' set menu with wine accompaniment. The service is second to none: headed up by maître d' Jochen Bauer and sommelier Susanne Spies, the front-of-house team guide you through the meal in a relaxed but professional manner. You may like to sample one of the wines from their own Rosin & Spies range.
+독일에서 프랭크 로신은 유명한 셰프이다. 그의 수석 셰프이자 오랜 동료인 올리버 엥겔케가 이끄는 팀은 세련된 레스토랑에서 클래식하면서도 창의적인 요리를 제공한다. 여기서 직접 구성하는 코스 메뉴를 선택할 수 있으며, 비건 요리도 포함되어 있다. 단품 메뉴도 가능하다. 또한, ‘슈막코파츠'라는 와인 페어링 코스 메뉴도 있다. 서비스는 최고 수준으로, 마에스트로 조헨 바우어와 소믈리에 수잔 스피스가 이끄는 프론트 팀이 편안하면서도 전문적인 방식으로 식사를 안내한다. 그들의 로신 & 스피스 브랜드에서 제공하는 와인도 한 번 맛보면 좋겠다.
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독일/michelin/rosin.1764260550.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1