독일:michelin:kugelmuehle

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 Max Matreux has been at the helm of this minimalist-style restaurant in the side wing of a factory since 2001. He is a strong advocate for sustainability, as is apparent in his classic cuisine, which features seasonal and regional ingredients. A three- to five-course set menu is proposed, as well as an à la carte selection. Tip: Ask about the "Bib Gourmand" set menu. Friendly and well-trained waitstaff.
+막스 마트뢰는 2001년부터 공장 측면의 이 미니멀리즘 스타일 레스토랑을 이끌어왔다. 그는 지속 가능성에 대한 강한 지지자로, 이를 계절과 지역 재료를 활용한 클래식한 요리에서 잘 드러낸다. 3코스에서 5코스까지의 코스 메뉴와 개별 주문식 메뉴가 제공된다. 팁: "비브 구르망" 세트 메뉴에 대해 물어보는 것을 추천한다. 친절하고 잘 훈련된 웨이터들이 있다.
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독일/michelin/kugelmuehle.1764260551.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1