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| 독일:michelin:kai3 [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1 | 독일:michelin:kai3 [2025/11/30 00:57] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh |
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| "Nordic Fusion" is the name of the game in the fine dining restaurant of the luxurious BUDERSAND Hotel - Golf & Spa marvellously located on the southernmost tip of Sylt. Chef Felix Gabel whisks you off on a creative culinary adventure. He uses select local produce and draws on influences from around the globe, skilfully incorporating a host of different spices and flavours. A choice of two set menus is proposed ("Große Aromenreise" and the vegetarian "Kraut & Rüben"). In keeping with the cuisine, the modern decor has a distinct Nordic charm. And then there is the stunning view of the North Sea afforded by the floor-to-ceiling windows. All this is accompanied by skilful and cordial service which also provides excellent advice on wine. The establishment is also known for its cultural events. | "Nordic Fusion" is the name of the game in the fine dining restaurant of the luxurious BUDERSAND Hotel - Golf & Spa marvellously located on the southernmost tip of Sylt. Chef Felix Gabel whisks you off on a creative culinary adventure. He uses select local produce and draws on influences from around the globe, skilfully incorporating a host of different spices and flavours. A choice of two set menus is proposed ("Große Aromenreise" and the vegetarian "Kraut & Rüben"). In keeping with the cuisine, the modern decor has a distinct Nordic charm. And then there is the stunning view of the North Sea afforded by the floor-to-ceiling windows. All this is accompanied by skilful and cordial service which also provides excellent advice on wine. The establishment is also known for its cultural events. |
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| | "노르딕 퓨전"은 호화로운 부더산드 호텔 - 골프 & 스파의 고급 레스토랑에서 즐길 수 있는 특별한 요리 경험이다. 이 레스토랑은 실트의 최남단에 위치해 있다. 셰프 펠릭스 가벨이 당신을 창의적인 미식 여행으로 안내한다. 그는 지역의 신선한 식재료를 사용하여 전 세계의 다양한 영향을 반영하고, 여러 가지 향신료와 맛을 능숙하게 조화시킨다. 메뉴는 두 가지 정찬 메뉴(“그로세 아로멘라이제”와 채식 메뉴 “크라우트 & 뤼벤”) 중에서 선택할 수 있다. 요리에 어울리는 현대적인 인테리어는 독특한 노르딕 매력을 물씬 풍긴다. 바닥부터 천장까지 내려오는 창문을 통해 북해의 멋진 전망도 감상할 수 있다. 모든 서비스는 능숙하고 친절하며, 와인에 대한 훌륭한 조언도 제공한다. 이곳은 문화 행사로도 잘 알려져 있다. |
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| {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Hörnum modern_cuisine creative}} | {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_스타 맛집 Hörnum modern_cuisine creative}} |
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