독일:michelin:juwel

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--- 독일:michelin:juwel [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1
+++ 독일:michelin:juwel [2025/11/30 00:57] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh
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 Temporarily closed.This fine dining restaurant of the wellness hotel BEI SCHUMANN is aptly named, starting with a plush interior done out in chic lilac and black tones and including carefully chosen details such as amethysts and Swarovski crystals. Then there is the modern and creative cuisine, which also draws on more classic culinary traditions – this is the domain of Tobias Heldt. The five to nine courses on the menu include dishes such as "Lamb 'Marrakesh', chickpea, paprika" and "Halibut, edamame, umeboshi plum". And it would be remiss not to mention the exquisite pâtisserie. Another feel-good factor makes the experience complete: the extremely friendly and professional service team, headed up by Patrick Grunewald, who will also share their competent insights when it comes to wine. Tip: there is an extensive champagne selection!
+일시적으로 폐쇄됨. 웰니스 호텔 BEI SCHUMANN에 위치한 이 고급 레스토랑은 이름처럼 잘 어울린다. 우아한 라일락과 검은색 톤으로 꾸며진 고급스러운 인테리어와 아메시스트(자수정) 및 스와로브스키 크리스탈 등의 세심하게 선택된 디테일이 돋보인다. 현대적이고 창의적인 요리도 선보이며, 고전적인 요리 전통도 반영된다. 이곳의 주방장은 토비아스 헬트다. 메뉴에는 "양고기 '마라케시', 병아리콩, 파프리카"와 "광어, 에다마메, 우메보시(매실장아찌)" 같은 5코스에서 9코스까지의 다양한 요리가 포함되어 있다. 또한, 환상적인 페이스트리도 절대 빼놓을 수 없다. 또 하나의 긍정적인 요소는 경험을 완벽하게 만들어주는 매우 친절하고 전문적인 서비스 팀으로, 패트릭 그루네발트가 이끌고 있으며, 와인에 관한 유익한 정보도 공유한다. 팁: 다양한 샴페인 선택지가 있다!
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독일/michelin/juwel.1764260550.txt.gz · 마지막으로 수정됨: 2025/11/28 01:22 저자 127.0.0.1