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| 독일:michelin:geniesser_stube_-_daniel_raub [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1 | 독일:michelin:geniesser_stube_-_daniel_raub [2025/11/30 00:44] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh |
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| Daniel Raub represents the third generation at the helm of this family-run business. At Genießer Stube, one of the restaurants of Romantik Hotel Landhaus Biewald, he serves up classic French-based cuisine with a seasonal focus, eschewing any frills and putting his ingredients centre stage. In the evening there is the set menu ("Genießer Menü") that comes in four, six or eight courses. You can also opt for fine wine pairings. The wine list is also worth a look. In winter, food is served in the cosy dining room with its old wooden beamed ceiling. In summer, you can also dine in the conservatory or on the terrace. Professional service is provided by a charming front-of-house team. The second restaurant, Zur Tränke, is housed in the newly constructed modern hotel building. In addition to comfortable accommodation, overnight guests can look forward to a fantastic breakfast. Tip: Museum Friedland is just round the corner. | Daniel Raub represents the third generation at the helm of this family-run business. At Genießer Stube, one of the restaurants of Romantik Hotel Landhaus Biewald, he serves up classic French-based cuisine with a seasonal focus, eschewing any frills and putting his ingredients centre stage. In the evening there is the set menu ("Genießer Menü") that comes in four, six or eight courses. You can also opt for fine wine pairings. The wine list is also worth a look. In winter, food is served in the cosy dining room with its old wooden beamed ceiling. In summer, you can also dine in the conservatory or on the terrace. Professional service is provided by a charming front-of-house team. The second restaurant, Zur Tränke, is housed in the newly constructed modern hotel building. In addition to comfortable accommodation, overnight guests can look forward to a fantastic breakfast. Tip: Museum Friedland is just round the corner. |
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| | 다니엘 라우브는 이 가족 운영 사업의 3대째 대표이다. 로맨틱 호텔 랜드하우스 비발트의 레스토랑 중 하나인 제니서 스투베에서는 클래식한 프랑스식 요리를 계절에 맞춰 제공하며, 화려한 장식은 배제하고 재료에 집중한다. 저녁 시간에는 네 가지, 여섯 가지, 여덟 가지 코스의 정해진 메뉴("제니서 메뉴")가 있다. 와인 페어링도 선택할 수 있으며, 와인 리스트도 확인해볼 만하다. 겨울에는 오래된 나무 기둥이 있는 아늑한 식당에서 음식을 제공하고, 여름에는 온실이나 테라스에서도 식사를 할 수 있다. 매력적인 서비스 팀이 전문적인 서비스를 제공한다. 두 번째 레스토랑인 주르 트랭케는 새로 지어진 현대적인 호텔 건물에 위치해 있다. 편안한 숙소 외에도, 숙박하는 손님들은 환상적인 아침식사를 기대할 수 있다. 팁: 박물관 프리들란트가 바로 근처에 있다. |
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| {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Friedland classic_cuisine}} | {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Friedland classic_cuisine}} |
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