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독일:michelin:die_gourmet_stube_im_gasthaus_hummel

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독일:michelin:die_gourmet_stube_im_gasthaus_hummel [2025/11/28 01:22] – 만듦 - 바깥 편집 127.0.0.1독일:michelin:die_gourmet_stube_im_gasthaus_hummel [2025/11/30 00:32] (현재) – 섹션 '소개' 업데이트 sh
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 An elegant affair: clean lines, lovely natural materials and a palette of pale, warm tones make for a modern yet cosy atmosphere in the fine dining restaurant of the century-old Gasthaus Hummel. On entering the restaurant you can sneak a peek into the kitchen, where a seasonal five-course menu is put together under the supervision of chef-patron Stefan Hummel. Whenever possible, select ingredients for the very precisely prepared dishes are sourced from the region. You can look forward to finesse and an abundance of flavour – and great value for money. The dedication of the Hummel family is also plain to see in the friendly and competent front-of-house team, which is headed up by your cordial hostess. Alternatively, you might like to dine in the establishment's traditional local eatery. There are also four simple guestrooms. An elegant affair: clean lines, lovely natural materials and a palette of pale, warm tones make for a modern yet cosy atmosphere in the fine dining restaurant of the century-old Gasthaus Hummel. On entering the restaurant you can sneak a peek into the kitchen, where a seasonal five-course menu is put together under the supervision of chef-patron Stefan Hummel. Whenever possible, select ingredients for the very precisely prepared dishes are sourced from the region. You can look forward to finesse and an abundance of flavour – and great value for money. The dedication of the Hummel family is also plain to see in the friendly and competent front-of-house team, which is headed up by your cordial hostess. Alternatively, you might like to dine in the establishment's traditional local eatery. There are also four simple guestrooms.
  
 +우아한 분위기: 깔끔한 라인, 아름다운 자연 소재, 그리고 부드럽고 따뜻한 색조가 조화를 이루며, 100년이 넘은 가스하우스 훔멜(Gasthaus Hummel)의 고급 레스토랑에서 현대적이면서도 아늑한 분위기를 만들어낸다. 레스토랑에 들어서면, 셰프 겸 소유주인 스테판 훔멜(Stefan Hummel)이 감독하는 주방을 엿볼 수 있다. 가능한 한 지역에서 조달된 신선한 재료로 정교하게 준비된 계절별 5코스 메뉴가 제공된다. 섬세함과 풍부한 맛, 그리고 가격 대비 훌륭한 가치를 기대할 수 있다. 훔멜 가족의 헌신은 친절하고 능숙한 프론트 직원들의 모습에서도 분명히 느낄 수 있으며, 이들은 여러분을 따뜻하게 맞이할 것이다. 또는 이곳의 전통적인 지역 식당에서 식사를 즐겨도 좋다. 간단한 4개의 객실도 마련되어 있다.
  
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