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| 독일:michelin:die_alte_brauerei [2025/11/30 00:31] – 섹션 '소개' 업데이트 sh | 독일:michelin:die_alte_brauerei [2025/11/30 00:43] (현재) – sh |
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| 이곳은 1877년에 베커 브라우어라이(Becker-Brauerei)로 시작했으며, 내부 인테리어는 역사적이고 전통적이며 현대적인 요소가 조화를 이루고 있다. 지금 이 레스토랑의 주방 팀장은 친절한 주인인 에릭과 이자벨 다핀의 아들 플로리안 다핀이다. 그의 매력적인 아내 로레나-질이 서비스 업무를 전문적이고 세심하게 관리하고 있다. 계절에 따라 영향을 받은 프랑스 요리를 제공하는데, 단품 메뉴를 선택하거나 네 가지 코스의 "데쿠베르(Découverte)" 또는 여섯 가지 코스의 "시그니처(Signature)" 세트 메뉴를 선택할 수 있다. 주중에는 합리적인 가격의 점심 할인 메뉴도 제안한다. 레스토랑은 안뜰을 통해 접근할 수 있으며, 테라스도 아름답다. 여섯 개의 객실에서 하룻밤 숙박하는 것도 가능하며, 각 객실은 예술가 마그레트 라폰테인이 독특하게 디자인했다. | 이곳은 1877년에 베커 브라우어라이(Becker-Brauerei)로 시작했으며, 내부 인테리어는 역사적이고 전통적이며 현대적인 요소가 조화를 이루고 있다. 지금 이 레스토랑의 주방 팀장은 친절한 주인인 에릭과 이자벨 다핀의 아들 플로리안 다핀이다. 그의 매력적인 아내 로레나-질이 서비스 업무를 전문적이고 세심하게 관리하고 있다. 계절에 따라 영향을 받은 프랑스 요리를 제공하는데, 단품 메뉴를 선택하거나 네 가지 코스의 "데쿠베르(Découverte)" 또는 여섯 가지 코스의 "시그니처(Signature)" 세트 메뉴를 선택할 수 있다. 주중에는 합리적인 가격의 점심 할인 메뉴도 제안한다. 레스토랑은 안뜰을 통해 접근할 수 있으며, 테라스도 아름답다. 여섯 개의 객실에서 하룻밤 숙박하는 것도 가능하며, 각 객실은 예술가 마그레트 라폰테인이 독특하게 디자인했다. |
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| {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Sankt Ingbert french european_contemporary}} | {{tag>독일 미슐랭 미슐랭_셀렉티드 맛집 Sankt_Ingbert french european_contemporary}} |
